健康法と暮らし方のすすめ

健康法と暮らし方のすすめ
運動―自彊術（じきょうじゅつ）
		運動は、体を持つ以上はつねに必要とされていることであり、行えば自然に気持ちよく楽しくなるのが体の性質です。「自彊術」は、大正五年に手技療法師・中井房五郎氏によって発案された大変優れた健康体操です。体にとって必要な動きが大変効率よく纏められており、部屋に居ながらにして15分程度で体を整えることができます。体力に応じて、各動作の回数を調節しながら行っていくと良いでしょう。この体操だけでも大変な効果があり、体が健全になるだけでなく、性質も朗らかになる方が多いようです。現在、書籍やDVDが普及委員会より出版されてます。
食事― 一汁一菜・玄米食五臓は五情に通ず、というのはまさに食の状態のことで、食が乱れていれば正しく運動を行ったとしても内側から病の元を作ってしまいます。毎日の食事は、必ずご飯・味噌汁・おかずという基本を定めていくことが肉体と感情の安定にとって必要なことであり、毎日定まっていればあまり食に対して思い煩うことがありません。余計なものを食べなければ薬も必要なく、病む人には食事そのものが薬となります。一汁一菜とはご飯・味噌汁・漬物という食事で、慣れるとこれに胃の大きさ・栄養の吸収力が定まってゆき、この食事で十分になります。
		[ご飯]　酵素玄米お勧めなのは圧力鍋で炊いた玄米（酵素玄米）です。もち米のように粘り気がありとてもやわらかく、消化の良いおいしいご飯になります。白米と違って「ぬか」のある状態＝生きたお米ですので、数週間置いておいても腐ることがありません。（適温においておくと発酵してよりおいしくなります）諏訪のホテル緑水で炊き方を学ぶ事ができます。専門的なところは専用器具に拘るので割高（5～8万）になりますが、安価に済ませたいときは平和圧力鍋PC-60A・象印保温ジャーTYA-C27-FX（計3万程度）、自前のボールや網などでよさそうです。
[味噌汁] 季節のものをお鍋いっぱいに入れて作りましょう。大根・人参・茸・わかめ・豆腐・油揚げなどを入れます。そのときの好みでこのほかに薩摩芋や南瓜、牛蒡などを入れたりします。具沢山に作ることで、おかずがなくても十分に栄養を取ることができます。大根は胃を整え、人参は肝臓を整え、牛蒡は腸を整えます。 [おかず] できるだけ自然のもの、また肉や乳製品を避けて魚や野菜を採るようにします。肉や牛乳は分解する過程で体の養分を使ってしまいますので、かえって病気になりやすいのです。たまに食べるのは良いですが、毎日の食事には取り入れないようにしましょう。カルシウムは魚や海草で、たんぱく質は大豆で採ります。おかずを漬物等、日持ちの良いものにすると冷蔵庫の要らない暮らしができます。禊― 微生物とイオン現在、洗剤のほとんどが石油原料の合成界面活性剤を大量に使用して作られています。安く大量生産がしやすいために日用品のあらゆるものに活用されています。この合成界面活性剤は、水質の汚染はおろか、体に蓄積されるとアトピーや吹き出物等となって体の表面にも病となって現れてくるそうです。石鹸のほうが多少安全ですが、最近は「水を汚さない」から「水を浄化する」という積極的なコンセプトの”バイオ洗剤”が現れました。食器洗い機よりも、微生物に洗ってもらうのはいかがでしょうか？水が浄化できるということは体も浄化できるということ。水を汚染するものが体に良いはずはありませんね。あの汚泥が体に蓄積されているようなものです。
		微生物であらゆるものを洗う（洗ってもらう）ことができるバイオ洗剤。食器、洗濯物、あらゆる掃除に。米ぬかが入っていますので当然ですが素手で使っても手あれをするどころか、すべすべになります。
		上のバイオ洗剤を泡状・ジェル状にしたもの。これひとつでシャンプー・ボディソープ・ハンドソープ・クレンジング・洗顔・歯磨き・美容液に。
		防カビ、消臭に。水道水より安全で、乾いた場所などは一度スプレーすれば半年以上効果があります。
		上記を使うには少し高い（頻繁に使う）場所・ものに。水道水を入れるだけで繰り返し使える抗菌消臭剤。メーカーでは１００回とありますが半永久的に使えるものと思われます。
		歯磨き粉のいらないイオンハブラシ。普通のハブラシでは取れない歯垢がすっきり取れます。
○洗剤を使わない工夫 [食器]　お茶の殺菌力を生かして洗う「お茶腕」昔は食卓というものはなく、銘々にお膳というものがあり（当然すべて各々に盛り分けられます）、食器は食べ終わったら各自がお茶ですすいで最後の一滴までいただくという食べ方が一般的でした。ご飯を盛る器のことを、今でも「お茶腕」と言いますね。これによって、食器洗いという作業は日常では行われず、一週間に一度洗われるくらいだったそうです。（神社でもこの食べ方をします。） [調理器具]　水洗いだけでおいしく長持ち縁あって、八ヶ岳の裾野で鍛冶をされている山麓アトリエさんより右のような鉄板をいただきました。何でも焼けるということで使ってみましたが、本当に何でも不思議なほどちょうどよくおいしく焼けます。野菜、肉、魚という鉄板としての使い方はもちろん、オーブン代わりにトーストを焼くこともできます。右の物は食パンが２枚ちょうど納まるサイズでした。扱いは中華鍋と同じで、中には水洗いもせず味の染みた鉄板をそのまま使っている方もいるそう。食卓にそのまま出せるおしゃれなスタイルがいいですね。